菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.把胡萝卜去皮，擦成丝

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  3.土豆去皮擦成丝

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  4.葱洗净切沫

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  5.火腿肠切丁

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  6.把土豆丝装在碗里，倒入胡萝卜丝、火腿肠丁跟葱沫

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  7.放入面粉，搅拌均匀

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  8.再打入鸡蛋，调入适量的盐、鸡粉跟胡椒粉

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  9.搅拌成糊备用

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  10.锅里倒入少许油加热，放入一大勺土豆面糊

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  11.用锅铲摊平（尽量摊薄一些）

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  12.煎至两面金黄

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  13.装盘

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  14.切开

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  15.摆盘

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